الثلاثاء 24 ديسمبر 2024

تورتة شكولا بأقل تكلفه

تورتة شكولا بأقل
تورتة شكولا بأقل تكلفه

المقادير 😍
♥️🌰🏺
٣ اكواب دقيق 
1 كوب حليب
1 كوب زبدة أو سمن 
٤ بيضات 
كوب  سكر حسب رغبتك 
٣ ملعقة كبيرة كاكاو خام 
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان(  اختيارى) 
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة ونص  بيكنج بودر

صوص الشيكولاتة 😍
🌹♥️🌰🏺
نص كوب زبدة  

نصف كوب حليب
كوب الا ربع سكر بودرة 


4  ملعقة  كاكاو خام
مكعبات شيكولاتة او شيكولاتة شيبس
رشة فانيليا

الطريقة😍
🏺🌰♥️🌹
يسخن الفرن علي درجة حرارة  ١٨٠ درجة او حرارة متوسطة 
-في الخلاط الكهربائي يوضع الحليب و الزبدة أو السمن  و السكر و البيض و الفانيليا و الكاكاو و القهوة سريعة الذوبان و نخلطهم لمدة ٣ دقائق 

-في وعاء عميق يصب  الخليط ثم ينخل فوقه الدقيق مع البيكنج باودر و رشة الملح و نقلب بمضرب يدوي حتي يمتزج الخليط تماما
-يصب خليط الكيك في صينية مدهونة زيت و مبطنة بالكاكاو و يوضع في الفرن الساخن لمدة ٤٠ الي ٤٥ دقيقة و نختبرها بسكېن او عود خشبي
-
لعمل صوص الشيكولاتة في الخلاط توضع كل مكونات الصوص الحليب و الزبدة  و السكر البودرة و الكاكاو و الفانيليا  ومكعبات الشيكولاتة و نخلطهم حتي يمتزج تمام و يصبح صوص ناعم 
تترك الكيكة لتبرد تماما ثم تزين بصوص الشوكولاتة والمكسرات (حسب الرغbة)

بالهنا والشفا